Perturbações do Comportamento Alimentar: Compreensão e Intervenção Psiquiátrica e Psicológica

As perturbações do comportamento alimentar (PCA) são condições complexas que envolvem fatores biológicos, psicológicos e sociais, exigindo uma abordagem clínica especializada. A anorexia nervosa, a bulimia nervosa e a perturbação de ingestão compulsiva, entre outras, afetam não apenas a saúde física dos indivíduos, mas também a sua regulação emocional, identidade e qualidade de vida. Este curso destina-se a formandos que pretendam aprofundar os seus conhecimentos na avaliação e intervenção nas PCA, abordando desde os fundamentos teóricos até à prática clínica baseada na evidência. A formação encontra-se estruturada em oito módulos, permitindo uma compreensão abrangente dos vários aspetos destas perturbações:
1: Introdução às PCA – Definição, epidemiologia e impacto na saúde.
2: Bases Biológicas e Psicológicas – Fatores neurobiológicos, genéticos e modelos psicológicos explicativos.
3: Avaliação e Diagnóstico – Técnicas de entrevista clínica, instrumentos de avaliação e diagnóstico diferencial.
4: Tratamento das PCA – Abordagens psicoterapêuticas, farmacoterapia e intervenção nutricional no contexto multidisciplinar.
5: Comorbidades e Perturbações Concomitantes – Relação das PCA com ansiedade, depressão, perturbações da personalidade e uso de substâncias
6: Prevenção e Promoção da Saúde – Estratégias para a prevenção das PCA em diferentes contextos e promoção do bem-estar psicológico
7: Aspetos Éticos e Legais – Consentimento informado, confidencialidade e trabalho em equipa multidisciplinar.
8: Casos Clínicos – Análise e discussão de casos reais para reforço da aprendizagem prática.

Com uma abordagem integrativa e baseada nas melhores práticas, este curso visa dotar os formandos de ferramentas essenciais para a identificação, avaliação e tratamento das PCA, promovendo uma intervenção eficaz e humanizada.

Duração aproximada
50 horas

Destinatários
Psicólogos, psiquiatras, nutricionistas, assistentes sociais, enfermeiros, profissionais da educação física, estudantes nas áreas da saúde e da área social humana.

Objetivos
Objetivo Geral
Capacitar os formandos para a identificação, avaliação e intervenção eficaz nas perturbações do comportamento alimentar (PCA), através de uma abordagem baseada na evidência científica, promovendo um tratamento integrado e humanizado.

Objetivos Específicos
Compreender as PCA;
Explorar as bases biológicas e psicológicas das PCA;
Aprofundar conhecimentos sobre avaliação e diagnóstico;
Desenvolver competências de intervenção terapêutica;
Abordar as comorbidades associadas às PCA;
Promover a prevenção e a saúde mental
Compreender os aspetos éticos e legais da prática clínica;
Analisar casos clínicos.

Programa
Módulo 1: Introdução às Perturbações do Comportamento Alimentar
Definição e classificação das PCA segundo o DSM-5Histórico e evolução do conceito de PCA
Epidemiologia: prevalência, fatores de risco e populações mais afetadas
Compreensão do impacto biopsicossocial das PCA
Consequências físicas e psicológicas associadas

Módulo 2: Bases Biológicas e Psicológicas das PCA
Neurobiologia das PCA: papel dos neurotransmissores, hormonas e estruturas cerebrais
Influência da genética e da interação gene-ambiente no desenvolvimento das PCA
Modelos psicológicos explicativos: Perspetiva cognitivo-comportamental
Abordagem psicodinâmica
Teorias interpessoais

Módulo 3: Avaliação e Diagnóstico
Técnicas de entrevista clínica: construção da aliança terapêutica e identificação de sinais de alerta
Instrumentos de avaliação psicológica: questionários, escalas e testes específicos para PCA
Diagnóstico diferencial: Distinção entre PCA e outras perturbações psiquiátricas (ansiedade, perturbações do humor, perturbações da personalidade)
Considerações sobre a apresentação atípica das PCA

Módulo 4: Tratamento das PCA
Abordagens psicoterapêuticas: Terapia Cognitivo-Comportamental (TCC) para PCA
Terapia Interpessoal
Terapia Familiar e abordagem sistémica
Estratégias de regulação emocional e trabalho com a imagem corporal
Outras intervenções: Mindfulness e Terapia de Aceitação e Compromisso (ACT)Terapia Ocupacional e abordagens expressivas
Intervenção nutricional e farmacoterapia: O papel do nutricionista na reeducação alimentar
Medicamentos utilizados no tratamento das PCA
Critérios para tratamento hospitalar: Quando é necessária hospitalização? Modalidades de tratamento intensivo

Módulo 5: Comorbidades e Perturbações Concomitantes
Relação entre PCA e perturbações de ansiedade e depressão
Perturbações da personalidade e os desafios terapêuticos
Co-ocorrência com perturbações do uso de substâncias e implicações no tratamento

Módulo 6: Prevenção e Promoção da Saúde
Identificação de fatores protetores e estratégias de promoção da autoestima e bem-estar emocional
Programas de prevenção nas escolas e comunidades
Papel da comunicação social na prevenção das PCA
Educação alimentar como estratégia preventiva

Módulo 7: Aspetos Éticos e Legais
Consentimento informado e autonomia do paciente
Confidencialidade e proteção de dados na prática psicológica
Trabalho em equipa multidisciplinar: comunicação eficaz entre profissionais de saúde

Módulo 8: Casos Clínicos e Aplicação Prática
Apresentação e análise de casos clínicos reais
Reflexão sobre desafios no diagnóstico e tratamento
Desenvolvimento de raciocínio clínico e tomada de decisão
Discussão de estratégias de intervenção com base nas abordagens apresentadas

Avaliação
Formativa: Criação de um infográfico sobre perturbações alimentares, onde os formandos devem apresentar uma síntese clara e visualmente apelativa sobre as perturbações do comportamento alimentar. A avaliação considerará critérios como fundamentação teórica, clareza da informação e criatividade. Desenvolvimento de um glossário colaborativo com a inclusão de três a cinco termos técnicos relevantes, acompanhados de uma definição fundamentada e referências científicas.
Sumativa: Estudo de caso individual (40% da nota final): O formando deverá analisar um caso clínico fictício, identificando a perturbação alimentar presente e propondo um plano de intervenção fundamentado. Teste final (30% da nota final): Prova escrita com perguntas de escolha múltipla, verdadeiro/falso e questões abertas sobre os conteúdos abordados no curso.

Formadora
Dra. Sónia Figueira - Mestre em Psicologia Clínica: Intervenções Cognitivo-Comportamentais nas Perturbações Psicológicas e da Saúde. Especialista em Psicologia Clínica e da Saúde. Exerce funções de acompanhamento psicológico, avaliação psicológica e formadora certificada pelo IEFP nas áreas da saúde, serviços de transporte e segurança e higiene no trabalho.

Certificação
No final do Curso de Perturbações do Comportamento Alimentar: Compreensão e Intervenção Psiquiátrica e Psicológica os formandos aprovados terão direito a um certificado de formação profissional.

Observações
O curso de Perturbações do Comportamento Alimentar: Compreensão e Intervenção Psiquiátrica e Psicológica encontra-se preparado para acesso com diferentes dispositivos: desktop, portátil, tablet ou smartphone.
Tablet, smartphone, laptop, desktop